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Álvaro Palacios
Álvaro Palacios kam 1989 in das Priorat, konkret in die Gemeinde Gratallops, wo er zusammen mit einer Gruppe lokaler Erzeuger die Absicht verfolgte, den ganzen Charakter dieser Region mit seinen...
Önologe | Álvaro Palacios |
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Wein aus Álvaro Palacios
Álvaro Palacios
Álvaro Palacios kam 1989 in das Priorat, konkret in die Gemeinde Gratallops, wo er zusammen mit einer Gruppe lokaler Erzeuger die Absicht verfolgte, den ganzen Charakter dieser Region mit seinen Weinen auszudrücken. Dieses Land der klaren Essenzen, der mediterranen Sonne, der Felsen und des Schiefers, des Fenchels und der Olivenhaine, besitzt eine mystische Seele und eine Vergangenheit, die mit den Kartäusermönchen verbunden ist, welche mehr als sechs Jahrhunderte lang die Kultur des Weinbaus entwickelten.
Seine Weinberge mit alten Garnacha-Rebstöcken genießen ein mediterranes Klima mit mehr als 3.000 Sonnenstunden, einer jährlichen Niederschlagsmenge von weniger als 380 mm und der Nähe zum Meer, das sie im Sommer mit der Kühle des Garbinada-Windes verwöhnt.
Geist, Geduld, Leidenschaft, Licht und Strenge vereinen sich harmonisch zu runden, frischen und mineralischen Weinen, die die spanische Weinszene revolutioniert und weltweit hohes Ansehen und Anerkennung erlangt haben.